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 生态型优质肉鸡养殖技术
生态型优质肉鸡是指选用优质肉鸡,散养于经检测符合无公害养殖的果园、林地、灌丛草地，自由采食天然杂草（牧草）、昆虫、辅以无公害饲料，并采用科学的饲养管理和疫病防治技术饲养的肉鸡，其具有肉质鲜美、营养丰富、体型紧凑、羽毛鲜亮，商品性能高等优点。
一、鸡种
选择的原则是优质肉鸡。鸡苗必须来源于经国家认定的无特定疾病的种鸡场所提供的优质肉鸡，以适应性强、肉质优良，外貌酷似土鸡、商品性好的柳州麻花、闽麻为主推品种。
二、场地
要求相对封闭，易于阻断传染源（离交通干线500米以上，次要干线100米以上）、背风、向阳、干燥，并经有关部门检测符合无公害环境标准的果园、林地或灌丛草地。
三、围栏及鸡舍
围栏以1～3亩为一个放牧单元为宜，栏高1.5米（地下部分 0.2米），密度为150～200羽/亩。围栏材料可用塑料网片或竹篱笆、树条等。栏内备足自动饮水器或饮水槽，有条件的可把自来水或清洁水源引入栏内。
鸡舍建设力求简易实用，易于通风、保温。可建成草棚、塑料帐篷或盖石棉瓦，四周开排水沟。内搭离地0.2～0.3米栖架，架间隔0.1米；鸡舍搭建在两围栏之间，可双向开门，以便轮牧时共同使用，栖息密度为10～20羽/平方米。
四、饲料
选用质量稳定且信誉好的饲料厂生产的无公害饲料，推荐选用贵阳金满船饲料有限公司生产的船牌510无公害小鸡料、浓缩料、肉鸡料等无公害饲料。
五、饲养管理
（一）育雏：采取“两段育雏”方式，育雏室要求易于保温和换气。严格掌握温度、湿度，逐步降温至脱温（第一周32—34度，第一周28—30度，第一周25—27度，第一周20—23度），保证饮水，饲以无公害鸡饲料，勤添少喂，让雏鸡自由采食。育雏密度为40羽/平方米。
（二）育成鸡管理：脱温鸡应注意逐步适应放牧环境，放牧前应在常温室内再养一段时间，夏季7天、春秋季15天、冬季25天为宜，减少应激反应；放牧初几天对鸡进行调教，达到吹哨（或其他信号）补食的目的。饲料以无公害浓缩料，配以玉米，或直接使用配合饲料，早晚各补一次，夜间鸡回鸡舍栖架休息。育成鸡采取轮牧方式，饲养一批（三个月）轮牧一次的办法，以利草地休养生息。
六、疾病防治
（一）免疫程序：
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首免
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1日龄
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马立克氏病、HVT冻干或液氮苗
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皮下注射（出厂前）
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二免
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2～3日龄
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球虫联苗
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三免
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7日龄
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新支二联苗（ND+H +J ）
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四免
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14日龄
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法氏囊（IBD）
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五免
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21日龄
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新支二联苗（ND+H+J）
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六免
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28日龄
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法氏囊
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七免
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40日龄
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新城疫Ⅰ系（ND）
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注：加倍饮水的疫苗应加入百分之三的脱脂奶粉，以利吸收
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（二）治疗用药：用药原则是按《无公害食品肉禽饲养管理技术规程》中关于用药的限制，确保不用禁用药和准用药的药物残留不超标。
七、其它
（一）牧草种植：选择紫花苜蓿、黑麦草等，亩用种量0.75公斤、1.5公斤，亩施有机肥1500公斤，钙镁磷肥50公斤。采取厢播或条播，留出树盘。
（二）人工育虫——稻草生虫：将稻草切成0.06～00.7米长，用水煮沸1～2小时消毒，倒入挖好的0.6米宽、0.3米深的长度不限的土坑中，上盖0.06～00.7米厚的肥泥，每天泼淘米水或米汤，一周后可生虫，翻开后让鸡自由食用，食完再盖上泥土，照样泼淘米水或米汤可继续育虫。
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